โปรเจคที่จะทำให้น้องๆ ได้ทำความรู้จักกับอาชีพที่ชอบ ความฝันที่ใช่!
รับสมัครน้องๆ อายุ 15 - 24 ปี
สำหรับน้องๆ ที่มีความฝันอยากทำธุรกิจ และมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง พลาดไม่ได้! กับกิจกรรมดีๆ แบบนี้ ไม่จำต้องมีพื้นฐาน ขอแค่มีใจรักก็สามารถเข้าร่วมได้
- ขั้นตอนการทำร้านอาหารเป็นอย่างไร -
- การทำธุรกิจร้านอาหารต้องคำนึงถึงเรื่องอะไรบ้าง -
- ธุรกิจร้านอาหารมีความยากง่ายต่างจากธุรกิจอื่นอย่างไร -
- ร้านชาบู มีการบริหารจัดการที่แตกต่างจากร้านอาหารทั่วไปอย่างไรบ้าง -
จะสนุก และท้าทายแค่ไหน พบคำตอบได้ในงานนี้!
สิ่งที่น้องๆ จะได้รับ
- รู้จริง รู้ลึกเกี่ยวกับการบริหารจัดการ การหาทำเล การบริการ
- ความรู้ ความเข้าใจในการประกอบธุรกิจร้านอาหาร
- ได้เวิร์คช้อปพัฒนาทักษะทางธุรกิจ กับเกมที่จะทำให้น้องๆ เข้าใจกระบวนการทำงานของผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับร้านอาหารทั้งหมด
- ได้รู้วิธีการเตรียมตัวสำหรับการเป็นผู้ประกอบการ
- ได้เจอเพื่อนๆ ที่มีความฝันแบบเดียวกัน
- พัฒนาระบบความคิด การวิเคราะห์ธุรกิจ การวางแผนการจัดการให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
- มีประกาศนียบัตรสำหรับน้องๆ ทุกคนที่เข้าร่วมกิจกรรม สามารถนำไปใส่พอร์ตเป็นประวัติกิจกรรมได้เลยค่ะ
วิทยากร : พี่ต่อ - ธนพงศ์ วงศ์ชินศรี เจ้าของร้านอาหาร PENGUIN EAT SHABU
การศึกษา :
ปริญญาโท (MSc.) Real Estate, University of Glasgow, Scotland, UK
ปริญญาโท (MSc.) Facilities Management, Sripatum University
ปริญญาตรี (B.Arch.) Architecture, King Mongkut\\'s Institute of Technology Ladkrabang
การทำงาน (ปัจจุบัน) :
- ผู้เขียนหนังสือ Restaurant Bible – คัมภีร์เริ่มต้นร้านอาหาร
- สถาปนิกและที่ปรึกษาอิสระ – ออกแบบและให้คำปรึกษาการวางระบบร้านอาหาร
- เจ้าของร้านอาหาร Penguin Eat Shabu – บุฟเฟ่ต์ชาบูและซูชิพรีเมี่ยม 7 สาขา
- เจ้าของร้านอาหาร ปลาร้า (Plara) – อาหารไทยอีสาน โครงการ J-Arena ราชพฤกษ์
- ผู้อำนวยการ Amarin Academy, บมจ. อมรินทร์พรินติ้งฯ – สถาบันให้ความรู้ผู้ประกอบการร้านอาหารและ SMEs
- อาจารย์พิเศษ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
- วิทยากรด้านร้านอาหาร การจัดการ และการตลาด ทั้งภาครัฐและเอกชน
- Entrepreneur Partnership, คณะพาณิชยศาสตร์และการบัญชี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
*ปิดรับสมัครทันที เมื่อครบจำนวนค่ะ*
สมัครได้ที่: http://bit.ly/bizcamppesss2
วิธีการสมัครค่าย: http://bit.ly/31ojbsf
วันที่ : 23 ตุลาคม 2562
เวลา : 13:00 - 17:00 น.
สถานที่ : KV Mansion (BTS อ่อนนุช)
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
Tel. 099-213-4664
LINE : @edq9735t (มี @)
Twitter : @OncesThailand
Instagram : oncesthailand
Line : ONCEs Thailand
Email : [email protected]
Facebook : ONCEs Thailand พื้นที่เรียนรู้สำหรับเยาวชนไทย
