ราชประสงค์ เปิดประสบการณ์อันทรงคุณค่าจากโครงการหลวง
กับงานเทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี
Taste it all 2017@ Ratchaprasong: The Royal Delights - Pheasant Festival
กรุงเทพฯ - สมาคมผู้ประกอบวิสาหกิจในย่านราชประสงค์ (RSTA) โดยการสนับสนุนจาก การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และมูลนิธิโครงการหลวง สร้างสรรค์ความล้ำลึกของรสชาติอาหารชั้นเลิศกับเทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี “Taste it all 2017 @Ratchaprasong” โดยในปีนี้ได้นำวัตถุดิบไฮไลท์จากโครงการหลวงมาสร้างสรรค์ซิกเนเจอร์เมนู ภายใต้คอนเซ็ปต์ Pheasant Festival หรือ เทศกาลไก่ฟ้า พร้อมเชิญเซเลบริตี้เชฟจาก 8 ห้องอาหารสุดหรูใจกลางกรุงเทพฯ ย่านราชประสงค์ ได้แก่ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ, โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ, โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์, โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ, โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ, โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์, โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ และร้านอาหาร PASTE (เพสต์) เกษรวิลเลจ มาร่วมปรุงแต่งรสชาติด้วยศาสตร์การปรุงอันพิถีพิถันจนได้ความมหัศจรรย์แห่งรสชาติอันกลมกล่อมของเมนูซิกเนเจอร์จากวัตถุดิบหลักของ “เนื้อไก่ฟ้า” อันเลิศรสแห่งปี
สัมผัสที่สุดแห่งเอกลักษณ์กับ 8 ซิกเนเจอร์เมนู จาก 8 ห้องอาหารชั้นนำของย่านราชประสงค์ ในเทศกาลอาหารนานาชาติประจำปี “เทสต์ อิต ออล 2017 แอท ราชประสงค์: เดอะ รอยัล ดีไลท์ - เทศกาลไก่ฟ้า (Taste it all 2017 @Ratchaprasong: The Royal Delights - Pheasant Festival)” ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนถึง 31 ตุลาคมนี้ สามารถค้นหารายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแคมเปญได้ที่ www.bkkdowntown.com และ เฟชบุ๊ค We love Ratchaprasong
วันที่ : 1 กันยายน - 31 ตุลาคม 2560
สถานที่ : ห้องอาหารสุดหรูใจกลางกรุงเทพฯ ย่านราชประสงค์
• โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
• โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ
• โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์
• โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
• โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ
• โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์
• โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ
• ร้านอาหาร PASTE (เพสต์) เกษรวิลเลจ
ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
โทร. 065-625-2601
Website : www.bkkdowntown.com
Facebook : We Love Ratchaprasong
เฟห์เซ่นท์ อิน มาย เฮิร์บ การ์เด้น (Pheasant in My Herb Garden)
ห้องอาหารเทเบิลส์ กริลล์ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ ราคาต่อจานอยู่ที่ 900++ บาท (เฉพาะมื้อเย็น 18.30 น. – 22.00 น.)
อกไก่ฟ้าและพราลีน เสิร์ฟกับผักฉ่อยและซอสสามสไตล์ (Royal Project pheasant breast slow cooked with crispy confit praline, served with pak choy and 3 kinds of sauces)
ห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮาส์ โรงแรม อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ราคา 950++ บาท
เฟห์เซ่นท์ ฟัวกราส์ พาย หรือพายสอดไส้ไก่ฟ้าและตับเป็ด เสิร์ฟพร้อมซุปไก่ฟ้ารสเข้มข้น (Pheasant and Foie Gras Pie with Pheasant soup)
ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ ในราคาจานละ 1,100++ บาท / ราคาเซ็ทละ (5 คอร์ส) 2,955++ บาทต่อท่าน
ไก่ฟ้าสอดไส้ไส้กรอกหมูชิโพลาต้า(Royal Project Pheasant Roulade)
ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ / ราคาจานละ1,500++ /ราคาเซทละ (3 คอร์ส ) ราคา 3,000++ บาทต่อท่าน
ไก่ฟ้าอบยัดไส้แอปเปิ้ล ราดซอสแครนเบอร์รี่ (Roast Pheasant with Spiced Apple Stuffing and Cranberry Sauce)
ห้องอาหารเดอะ สแควร์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ แพลทินัม ประตูน้ำ ราคา 450++ บาท
ฟัจจิอาโน่ อาลา คาชิโทร่า (Fagiano alla cacciatora)
ห้องอาหาร อิตาเลี่ยน ลา ทาโวล่า แอนด์ ไวน์ บาร์ โรงแรมเรเนซองส์ กรุงเทพฯ ราชประสงค์ราคา 950++ บาท
ไก่ฟ้าสยาม ต้นตำรับ เซนต์ รีจิส (St. Regis Siam Pheasant)
ห้องอาหารวูว์ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ราคา 950++ บาท
ลาบไก่ฟ้าคั่ว (Northern Larb pheasant salad)
ห้องอาหาร PASTE (เพสต์) เกษรวิลเลจ ราคา 700++ บาท
